ESPARGUETE COM COGUMELOS
Na base das Palavras Cruzadas aqui publicadas está uma receita, vegan, que costumo fazer. Os ingredientes aparecem na grelha pela ordem que aparecem na preparação deste saboroso prato (quadrículas sombreadas).
PISTAS EM DESTAQUE
- Massa em forma de cilindros compridos e delgados (põe-se a cozer, com sal).
- Pica-se um dente (bolbilho) desta planta herbácea da família das liliáceas.
- Põe-se um fundo desta gordura vegetal a aquecer numa frigideira, juntamente com o alho picado.
- Tortulhos (vão também para a frigideira).
- Cloreto de sódio (temperam-se os cogumelos).
- Ervas aromáticas utilizadas para temperar os cogumelos desta receita.
